Malik Asit - Malik asit
genellikle elmadan elde edilir. Ayva, bektaşi üzümü gibi meyvelerde de bulunur.
Günde bir elma yemenin doktora gitmekten koruduğu bilinir. Sporcular tarafından da yorgunluk belirtilerini azaltmak için sıklıkla tüketilir.
Etkileri: Kozmetik sektöründe dikarboksilik asitler ve hidroksikarboksilik asitlerin grubuna dahil olan bileşenlerden biridir.
Keratolitik etkiye sahiptir, ölü cilt hücrelerinin atılmasını sağlar. Cildi pürüzsüzleştirir ve yoğun nem sağlar. Hücre metabolizmasını
hızlandırır.